標籤: 麵食

梅光軒拉麵創立於西元1969年的北海道旭川市，2012年獲得「北海道米其林紅色指南」推薦，這次也跟著南紡夢時代的開幕而進駐啦，同時也是南部的第一家分店唷！

梅光軒拉麵的湯頭以「動物類」高湯及「海鮮類」高湯，混合成美味的「W(雙) 基底」，呈現出梅光軒獨有濃郁清爽湯頭！而人氣更是高到一到用餐時刻往往都要排隊許久呢！

來自於日本的「三田製麵所」，這次也進駐到台南的南紡夢時代的B1美食區啦！主打濃厚的魚介豚骨湯及充滿咬勁的自家製極粗麵條，這很吸引野兔呢！

在南紡夢時代的三田製麵所是在台灣的第四家分店，在台北有兩間、高雄一間，隨著三田製麵所的進駐，台南的日本拉麵又多了個選擇，真的是台南人的福音

剛開幕強強滾的南紡夢時代，進駐了許多台南沒有的美食餐廳，實在是很想一次吃遍，但胃只有一個，所以只能慢慢品嚐囉，野兔這次要到樂樂庵，來吃野兔最愛的烏龍麵

樂樂庵是台灣人開創的，因為老闆對品質的堅持，才有現在成功的樣貌，樂樂庵的菜單有很多很多的餐點，不只有烏龍麵，還有飯類跟小菜可以選擇

在介紹麵屋武藏之前先來引用一下官網上的介紹詞「日本麵屋武藏的神山店為創始店，而神山語為富士山，是日本的精神象徵」，沒錯，野兔這次就是來到麵屋武藏的神山店啦！

麵屋武藏在每間分店都有它最獨特的一道主題拉麵，而神山店最知名的就是那每日限量且擁有超大塊的叉燒的一本拉麵，一上桌絕對是驚呼連連，大大滿足愛吃肉的朋友們

台南的新光三越中山店B2美食街最近剛改裝完成，丸亀製麵的進駐絕對是一大賣點，另外還有燒丼株式會社、樺達奶茶、花月嵐拉麵、COCO壹番屋、布萊恩紅茶等等！

丸亀製麵在新光中山店是台南的第一家分店，人潮可想而知是絡繹不絕，剛開幕就有許多人衝著「丸亀製麵」而來，我想這個週末假日人潮又會更多了！

Mr.拉麵在今年七月於台南永康區中華路開了分店，最知名的拉麵就是「極 Mr.拉麵」，一天限量20碗，而且在台南也愈開愈多間分店了，台南地區有這麼愛吃拉麵嗎？

老闆是曾擔任日本東京都練馬區議員、讀賣電視台記者的野崎孝男先生，Mr.拉麵提供多樣拉麵給大家可以選擇，也有炸雞塊、炸豬排等等點心！

來到新加坡有一種食物是野兔還蠻吃看看的那就是「炒菜頭粿」，雖然名叫菜頭粿，但跟台灣常見的菜頭粿是道完全截然不同的異國料理，另外還點了一份兔妹想吃的魚片米粉

之前在第一日介紹過麥士威小販中心 Maxwell Food Centre，這裡機乎有許多各式各樣的新加坡美食，也可以說是懶人的福音，要吃什麼都有唷！

台南新光三越西門店在隔壁開了間小西門店，裡頭也進駐了許多可口的美食餐廳，例如大人氣的「博多一風堂」，還有饗食天堂、銀湯匙、義式料理，等等的餐廳，都好想去吃一輪

這次野兔來品嚐一下「稻禾烏龍麵」，沒想到稻禾烏龍麵開幕後經過一段時間的人潮依然許多，用餐時間要找個位子坐都不太容易

來到台南市鹽水區就一定要來碗鼎鼎有名的「鹽水意麵」，而其中有兩間最為知名就是「阿桐意麵」與「阿三意麵」，一到假日就會看到長長的排隊人龍啦

因為之前來到月津港看到一大串的排隊人群，於是野兔就放棄了，這次早點來看到阿桐還沒有太多人吃，所以一定要把握機會呀，大吃一番！