十二月29

鶯料理是臺灣日治時期位於臺南市中西區的一間高級料亭,臨近天壇與臺南測候所,與臺南州廳(現為臺灣文學館)。在2012年時,臺南市政府開始動工計劃將此處改為開放式廣場

其實鶯料理的存廢也是歷經一番波折才得以保存下來,這真的是再好不過的消息了,因為府城的歷史足跡已經逐漸地被人為消除中,真的非常令人心痛

#01 鶯料理在2013年的12月終於開放參觀,夜間點燈是這裡的一大賣點

鶯料理興建於日大正年間,原所有人為天野久吉,是當時政商名流交際應酬的場所

該建築曾一度被列為市定古蹟,但僅不到一年便又撤銷,建築主體則在2008年鳳凰颱風來襲時倒塌。

2012年時,臺南市政府開始動工計劃將此處改為開放式廣場

鶯料理整修前

#02 鶯料理在整修前的樣子真的跟廢墟沒有兩樣,加上建築主體在2008年鳳凰颱風來襲時倒塌,就更是荒蕪了!

#03 迎賓門

#04 文化資產就這樣被任意放置到它逐漸凋零,令人心痛

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#06 野兔在2011年拍的鶯料理已經支離破碎了

#07 二樓的一角

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#09 庭院,旁邊應該是當時的餐廳(原表棟),但已經完全損毀了

#10 津田式的汲水器

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#13 大概只剩這裡是比較完整的了

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鶯料理整修後

#19 整修後的鶯料理在2013年的12月已經開放了

#20 這大樹從日治時期就有了唷!

#21 中棟,是以前的廚房跟包廂,只剩一半了

#22 日式庭院

#23 目前鶯料理是沒有樓梯上二樓的,希望未來有機會開放二樓參觀

#24 建於昭和3年(西元1928年)的表棟,原本是二樓建築,做為餐廳使用,現只剩地基與樓梯

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#26 中棟的意象

#27 後方是則為裡棟,為老闆與藝妓的住所、休息室

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#29 文物展示室

#30 鶯料理的簡介,可以看的出來,目前只剩下三分之一的建築了!

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#34 後方可以看到臺南測候所的建築

#35 這裡也有很多介紹立牌可以看

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#40 在日治時期府城的料理屋,最出名的除鶯料理外還有柳屋(現吳園、公會堂內的十八卯茶屋)

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#43 大部份的外牆都被拆除了,實為可惜

#44 迎賓門

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#46 鶯料理在臺南測候所跟天壇的中間

鶯料理-夜美麗

#47 日治時期,杯觥交錯笙歌不絕,當時被稱為地下決策中心

鶯料理因靠近州廳,加上經營者天野久吉是料理名人,招牌的燒鰻飯更是讓人津津樂道,成為府城政商名流交際應酬的重要場所,許多重要的事都在杯觥交錯中談定,故被稱為是當時的「地下政治中心」

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#68 鶯料理加上天壇的紅燈籠點綴,更增添古味

鶯料理:
地址:台南市中西區忠義路2段84巷18號
開放時間:10:00-21:00

地圖:

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目前有 2 個迴響 (訪客:1 篇, 格主:1 篇)

  1. 1
    天仙 Windows other version Google Chrome 31.0.1650.63 says:

    保存的很棒耶
    大家真的都該跟台南人學學啊

    • 野兔 Windows other version Google Chrome 31.0.1650.63 says:

      其實鶯料理也歷經長久的攻防才能保存下來
      如果可以早十年整修,就可以看到更加完整的鶯料理

      還好台南的林百貨留下來了,要不然再拖下去可能也變成危樓了

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