[臺南-美食] 北澤壽喜燒-冬天就是要吃辛口地獄鍋

北澤壽喜燒在台南也開了好一陣子了，但野兔一直沒有機會去品嚐一番，這次要帶兔妹一起來吃好料的，所以就想到一直在口袋裡的北澤壽喜燒

會想到北澤壽喜燒主要是看到它推出的「辛口地獄鍋」，在冬天裡聽到這麻辣的名詞，口水都不禁流了出來，所以二話不說，來吃吧！

＃01 台南的北澤壽喜燒在遠百公園店的四樓，外頭有很大的招牌

＃02 這是最近的活動，上頭已經掛滿了祈福的牌子

＃03 室內用餐的空間，桌與桌的距離還蠻寬敞的

＃04 北澤壽喜燒主要是吃到飽的餐廳，所以菜單是用來看介紹的，晚餐、假日基本上是399加一成服務費，如果加點辛口地獄鍋每人再加49元

＃05 另外還有沙瓦可以加點，現在第二杯半價，吃辛口地獄鍋一定要來一杯的！

＃06 蔬菜盤

＃07 兔妹在看壽喜燒的介紹

＃08 沾醬有雞蛋跟橙汁

＃09 全蛋加上蔥花然後打散就是沾醬了！

＃10 這兩個可愛的瓶子在壽喜燒裡很常見，黑的是醬油，白的是水，壽喜燒的鹹度可以自行調整

＃11 菜車，想要吃什麼菜就來這裡挑

＃12 肉品就要用菜單來點，肉片有四種肉片，包含美國安格斯牛肉、紐西蘭優質牛肉、台灣快樂梅花豬肉、台灣特級里肌豬肉，全部都是無限量供應

＃13 快樂梅花豬肉，油花還真不錯

＃14

＃15 別看切的這麼薄，這厚度剛剛好，涮起來的口感正好吃

＃16 剛打好的蛋汁，可以用來沾肉來吃

＃17 吃肉啦！

＃18 無限量供應的肉品，肉質並不差

＃19 這鍋是醬油鍋，我們加點的辛口地獄鍋還沒來

＃20 一開始的四盤肉，一下子就秒殺了，所以馬上又加點五盤肉來，安格斯牛肉看起來很好吃哩！

＃21 里肌豬肉看起來也很可口呢！

＃22 等了一陣子，辛口地獄鍋來啦！看到這顏色就很過癮了！這是由辛香料去調配的，聞起來非常的開胃，令人食指大動，又可以再吃多幾盤肉啦！

＃23 煮開後就會看到底層的白色的豚骨湯

＃24 這豚骨湯是可以喝的喔，喝起來很不錯！雖然看起來相當麻辣，但其實是微辣而已！

＃25 辛口地獄鍋煮起來的肉也特別地香，帶有點辣的口感真的很好吃

＃26 加點的烏龍麵跟豆皮

＃27 烏龍麵在地獄鍋底下變得更加可口了！

＃28 這是蔓越莓沙瓦，拿來配地獄鍋剛剛好呢！這是用日本清酒調製而成的，很好喝

＃29 杯緣上是鹽巴，喝起來加分的效果

＃30 另一杯是無限供應的飲料，無酒精的飲料也有不少種類可以選擇！

＃31 甜點有抹茶刨冰霜淇淋、寒天果漾、椰香紫米粥三種可以選擇，野兔點了抹茶刨冰，冰淇淋加上抹茶刨冰，真的很不錯，冰是粗粒狀的冰

＃32 兔妹點的椰香紫米粥，這是溫熱的

＃33 最後來一張，就是愛吃北澤壽喜燒，完美END！

北澤壽喜燒-台南公園俱樂部
地址：台南市中西區公園路60號4樓
電話：06-221-8080
營業時間：中餐11:00 – 16:50 …晚餐17:00 – 22:30 …最後收客21:30

地圖：

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