[臺南-美食] 麵屋列-日式拉麵專賣

臺南的拉麵店戰火不熄，能夠在亂世中勝出的又能有幾位，今天來品嚐的「麵屋列」絕對有條件可以生存下來，如果未來一直能夠持續用心經營下去的話！

一種麵！ 一種堅持！ 一生懸麵。
麵屋列就開在人煙較少的城隍街上，店面是由木頭原色所打造，平實的外表更是吸引人們的好奇心，一起來感受老闆的用心，享受拉麵滋味囉！

＃01 店面改裝的很漂亮呢！

＃02 11點半開門，我們在11:25左右到，所以還在準備中

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＃04 時間到，就開始營業囉！

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＃06 門口左側的裝飾

＃07 日文介紹

＃08 店內的位置不多，只有8個，晚來的只要稍等一下即可！

＃09 一種麵！ 一種堅持！ 一生懸麵。

＃10 介紹，麵屋列的特色都寫在上頭了！

＃11 拉麵只有湯、乾之分，另外還有隱藏版的飯類，自己去問囉！

＃12 桌面相當整潔，桌上有水可自己倒來喝，用餐器具都在那木盒裡，取餐方式是自助的，老闆會放在檯子上，自己拿下來即可，桌面前的白紙條則是提醒您，照片只要拍一張就好

＃13 豚骨拉麵上桌囉！好好吃的感覺

＃14 麵條是屬於細麵，所以不適合等太久才去吃，口感會變的，拉麵吃起來很有嚼勁，蛋則是採用石安牧場的雞蛋，豚骨湯頭稍鹹，但非常順口

＃15 燒肉則是非常地有誠意，超厚的一大塊！吃起來真的很爽快哩

＃16 另外點了一份定番油伴拉麵的來吃，蛋只有半顆，麵則是醬油拌麵

＃17 吃起來的口感，沒想到完全不輸給豚骨拉麵

＃18 醬油的味道跟芝麻很搭，吃起來香氣十足

＃19 因為好吃所以要吃的一乾二淨，最後吃完要記得放回檯上，然後把桌面擦一擦，留個乾淨的位子給下一位客人

原以為麵屋列會變成瘋狂排隊的成員，還好喜歡麵屋列的饕客目前還很理智，所以只要開店的時間來就好了！
下次再來試試隱藏版的飯類

麵屋列：
地址：台南市中西區城隍街50號
營業時間：11:30-14:00; 17:30-20:00
公休日：周二
Facebook：https://www.facebook.com/menya.retu

地圖：

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