[雲林-美食] 虎尾-碳烤鴨蛋糕

「雞蛋糕」這點心想必大家都有吃過,那麼各位有吃過「鴨蛋糕」嗎?是的你沒有看錯,就是鴨蛋糕,而且還是用傳統古法的碳火、剪刀式模器烤出來的

這家就在虎尾鎮鬧區中正路上,出沒的地點不定,休息時間也不定,要吃還得靠點運氣,之前要畢業的時候,野兔連等了三天都沒盼到就帶著遺憾離開了

#01 還好這次回虎尾玩的第一天就看到這家碳烤鴨蛋糕的蹤影了

#02 看著,這是純正碳火烤出來的喔,烤出來的蛋糕也似乎帶有點炭香味

#03 別看放了這麼多鴨蛋糕,這一下子就銷光光了

#04 價格很親民,會讓人忍不住就買了一堆回來

#05 不知大家有沒有看過日本電視冠軍的剪刀式雞蛋糕,這攤鴨蛋糕在更早以前就是以剪刀式模具來烤蛋糕囉!!

#06 一次只能烤六個

#07 烤出來的鴨蛋糕,外皮會脆,內部鬆軟,真的是很棒的點心

#08 就是這樣子的小小的行動攤子

#09 口水有沒有快流出來了啊

#10 老闆堅持使用鴨蛋來製做這烤蛋糕,因為鴨蛋比雞蛋所帶來的香氣更加迷人,而且吃起來也比較札實,保證一吃就迷上了

#11 我們買一堆來吃,這真的是太好吃了啦!

#12 來到虎尾也別忘了這家碳烤鴨蛋糕,來點不一樣口感的烤蛋糕唷!

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