之前逛格時看到來自香港的點心雞蛋仔,一看到就吸引住了野兔的眼睛
Min?胡言亂語瘋人院 的
2008
香港爆肝行–北角雞蛋仔
最近在台南開了不少間賣雞蛋仔的小攤,每一間的口感可能都不一樣吧!
我光臨的是一家位在勝利路上的北角雞蛋仔
這次點了三種口味來吃看看,不過這玩竟兒可不太便宜(跟台灣的雞蛋糕來比的話)
淋上去囉~
蓋上去烤囉,不過在最原始應該是用碳火烤的才對
可愛的雞蛋仔出爐^O^
要先放涼,才能吃
巧克力口味,黑黑的
雞蛋仔,看別人在香港的遊記裡的敘述中,正統吃起來的感覺應該只是吃它脆脆的外皮,中間會是空洞的
不過在台灣比較沒那麼脆,而且放到完全冷的時候就軟掉了
不過外觀還真的很討喜呢!
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