[臺南-美食] 鹽水區林家紅豆餅 V.S 老鎮長紅豆餅

在台南鹽水的市區除了火紅的烤蛋糕之外，還有好吃的紅豆餅可以當點心，最知名的就是「林家紅豆餅」跟「老鎮長紅豆餅」了，兩家就在中正路上互望，火藥味十足

兩家相同的口味紅豆餅，但吃起來的口感有明顯的不同，當然因此各有其客戶群所喜愛，野兔是第一次來吃，所以兩家都買一些來吃囉！

＃01 首先我們先來到老鎮長的紅豆餅交關

＃02 烤具是用方盤，老闆烤的非常用心，每一個紅豆餅都烤的很漂亮

＃03 紅豆餅的口味眾多，想吃什麼口味應該都能滿足您

＃04 我們買了三顆比較常見的口味牛奶(奶油)、紅豆、花生，一顆七塊

＃05 牛奶口味，就是一般吃到的奶油，沒有太特別之處，外皮是傳統的軟皮，野兔比較愛吃軟皮的紅豆餅，脆皮反而不是那麼喜歡

＃06 紅豆口味，紅豆吃起來濕軟，還蠻好吃的

＃07 花生口味，花生餡料較林家的少，但比較沒那麼甜

＃08 接著我們來到林家紅豆餅來吃

＃09 口味也是一樣有很多種可以選擇

＃10 烤盤是圓形的，這也是野兔小時候中的紅豆餅印象

＃11 林家的老闆比較隨性，所以紅豆餅的外觀常會看到爆餡

＃12 餅皮上有黑或白芝麻做口味的區別

＃13 一份3粒，20元

＃14 而林家紅豆餅的人氣相較之下比較旺(食尚玩家加持的關係吧！)，點餐跟領取的位置還分開來

＃15 看吧！都爆餡了！在林家買了芝麻、花生、菜脯三種口味

＃16 林家的餅皮更軟了

＃17 菜脯是兔妹吃的，野兔是一點也不喜歡菜脯口味的

＃18 芝麻口味很香，加了不少糖在芝麻裡，甜的好吃

＃19 花生的糖似乎加的更多，真的還蠻甜的，但野兔就愛這甜味，好吃！

兩家比較下來各有春秋，就看大家自己的偏好囉，當然胃口夠大的話，兩家都買來吃吃看唷！

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