[台南] 秋澄 壽喜燒
在網路查了一下壽喜燒,原來在日本還有分關東與關西兩種風格,但都跟台灣常見的壽喜燒不太一樣
在台灣比較像是以火鍋的方式呈現,在鍋裡加入少量的醬汁去煮食材,這樣吃也蠻好吃的,雖然野兔沒吃過正統的壽喜燒,有機會想試試看!
在台南有幾間壽喜燒店,野兔挑了「秋澄」這一家來吃!
在網路查了一下壽喜燒,原來在日本還有分關東與關西兩種風格,但都跟台灣常見的壽喜燒不太一樣
在台灣比較像是以火鍋的方式呈現,在鍋裡加入少量的醬汁去煮食材,這樣吃也蠻好吃的,雖然野兔沒吃過正統的壽喜燒,有機會想試試看!
在台南有幾間壽喜燒店,野兔挑了「秋澄」這一家來吃!
在閏月時老一輩的會說幫爸媽買個豬腳來吃,補補運,雖不知這吃豬腳補運由來的典故,但偶爾來吃一下,補補膠原蛋白也是相當不錯的呢!
豬腳要好吃,重點在滷的醬汁跟方法,霸王豬腳拿捏的相當不錯,也難怪生意相當興隆,時常賣的精光,太晚來有的餐點就沒了
府城天險,位於鹿耳門溪出海口,相傳是鄭成功登陸的地點,雖還未經證實,卻也留下許多遐想。
而位處府城天險附近的鎮門宮也是一個傳奇,鎮門宮的門神是兩位荷蘭門神,且一直是該廟的特色,歷經了三百多年的歲月守護著國姓爺鄭成功,而這兩位沒有穿鞋的門神,在2005年時,國姓爺賜封二位洋門神為「鹿耳門神」並歸化我國籍。
在台灣難得一見的日偏蝕,野兔當然也不會錯過,抬頭一望看到太陽開始缺了一角的那一刻,真的很興奮!因為也親身經歷了一場世紀盛事,十分難得呢!
早上台南的天空就如前幾日一般都是多雲的早晨,當發生日蝕時,也是如此,還好雲還不算太厚,且九點半後,雲也散開了
愉快的花蓮、台東行終於來到最後一話了,現在回想起那三天在花蓮的日子,就感覺好像在作夢一樣,因為風景太美,步調緩慢,海風很舒服,一切都是那麼的輕鬆自在。
也難怪有許多人都說老了想在花蓮養老,不過說真的,我很喜歡東海岸,吹來的海風不會讓全身感覺到黏黏的,而在台南海邊則是相反,總是被海風吹的黏搭搭
花東行也來到尾聲了,離開花蓮返家的路上,順道到台東品嚐有名的米苔目
於是我們來到了富有名氣的老店「榕樹下米苔目」,來嚐嚐當地的美味小吃
之前吃「林臭豆腐」隔壁也有一間有名的米苔目,但那一間人潮實在太多,不彷可以選擇榕樹下的米苔目,也是很美味唷!
#01 小人國世界裡的巨人格列佛終於來到台南展出來了
世界首座移動式人體藝術探索館,就在台南縣佳里鎮的「蕭壠文化園區」內
除了格列佛人體探索之外,還有蕭壠文化園區內的展場,讓活動變得更熱鬧