六月04

[台東] 林臭豆腐

2009年 06月04日 , 05:44
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回想起四年前騎著野狼,千里迢迢從台南衝到台東知本玩(年輕時體力還真好)
而這家林臭豆腐也是兔妹眼尖發現到,吃過幾次便對它念念不忘,但是……

先來看看外觀吧!旁邊的米苔目也是很有名,排隊也是超級勒勒長的

臭豆腐的人潮也不少,坐位也不好找

來看看像棉被的豆腐,這樣看還蠻可愛的

等了很久才上菜,說真的,也太多人了吧!(四年前的人潮沒那麼誇張的說)
除了泡菜,上面綠綠的是九層塔,搭起來很好吃呢!

不過野兔這樣就要抱怨一下了!因為味道跟四年前的差太多
四年前:
臭豆腐不油、且起鍋前和九層塔一起炸,讓臭豆腐充滿了香氣,吃起來清爽不油膩,也因為如此,兔妹一直對台東林臭豆腐念念不忘,一直吵著要來吃

到了今日:
臭豆腐有油味、九層塔是另外加上去,感覺跟一般賣的臭豆腐差不多了!而且也變貴了許多

不知何時才能找回原來的美味?

合照一張,下次要再來吃的機會不大了!

過了吃飯時間,遊客還是一樣地多,不過米苔目野兔推「榕樹下米苔目」(日後會介紹)

都是一群遊客

失去的味道

如果因為人潮變多,稍為有了名氣,為求出菜速度而捨棄原有的美味,我覺得太可惜了!
突然想起四年前(94年)的美味~

林臭豆腐資訊:
台東市正氣路132號
走中華路經過正氣路交叉路口,這邊找一下就位於正氣路上,很容易找到

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目前有 61 個迴響 (訪客:55 篇, 格主:1 篇)

  1. 1
    xz056865 Unknow Unknow 說道:

    我看起來還不錯耶
    野兔拍的太美嘞啦

  2. 2
    Nova Unknow Unknow 說道:

    沒錯~就是這一家,還有榕樹下,吃冰的話要去正氣路新生附小附近的津芳冰城,吃包子要去卑南吃卑南包,吃豬血湯的話要到三角公園卑南豬血湯,吃……太多了

  3. 3
    泰瑞先生 Unknow Unknow 說道:

    哈…
    那個未處理的豆腐真的像是棉被
    所以回家想吃的時候就要折棉被!?

  4. 4
    ava Unknow Unknow 說道:

    剛好在爬文,發現你的食記,
    寫的很棒,希望可以邀請你到一個新網站 分享你的旅遊經驗,
    就是愛旅行
    http://www.justitrip.com.tw
    我的網誌有介紹,真的很希望你可以來po文,謝謝^^
    如果不介意的話,
    最簡單的方式是文章可以複製,只是照片可能要重新上傳,謝謝

  5. 5
    ohlala Unknow Unknow 說道:

    呵~我好愛臭豆腐喔>///<

  6. 6
    Miss Rich Unknow Unknow 說道:

    臭豆腐加隔壁老東台的米苔目+烏醋,
    這是去台東一定要的美食!! ^^

  7. 7
    iegoffice Unknow Unknow 說道:

    哇,生意真不錯的說~~

  8. 8
    pc092007 Unknow Unknow 說道:

    我喜歡臭豆腐,但新聞都說它不好,我想以後都會少吃吧?
    來幫你點點送菜錢^^

  9. 9
    jonba5 Unknow Unknow 說道:

    這很正常啦

  10. 10
    emily005 Unknow Unknow 說道:

    wa~米粒沒吃過這家~
    米粒粉愛臭豆腐吶~可是野兔說~味道變了!
    那…下次到底要不要去排丫?

  11. 11
    seagod Unknow Unknow 說道:

    只看到眼前的利益往往會失去更多
    客人的嘴巴是誠實的
    被騙一次就很難再被騙第二次

  12. 12
    kellyisland Unknow Unknow 說道:

    好多人喔!!
    人潮會帶來生意
    不過….老味道或許會失去
    這是業者的功課啦….^^
    野兔拍的很美…就很想咬一口

  13. 13
    angelofsan Unknow Unknow 說道:

    好可惜啊
    少了以前的好味道

  14. 14
    天仙 Unknow Unknow 說道:

    我可以吃的
    即使吃宗教素
    也是可以請他們不要加大蒜的~ ^^

  15. 15
    hare48 說道:

    呵呵,其實外觀沒什麼變
    就是口味就是沒四年前的好!
    謝謝蒂娜的誇獎呀!

  16. 16
    hare48 說道:

    NO大英明!
    看來NO大對台東還蠻熟悉的唷~

  17. 17
    hare48 說道:

    哈哈,我可不敢折哩~

  18. 18
    hare48 說道:

    呵,我有看到,我會過去發發文地^^

  19. 19
    hare48 說道:

    臭豆腐其實蠻好吃的呢!
    雖然我以前不太敢吃它

  20. 20
    hare48 說道:

    呵呵,還有榕樹下米苔目也推薦給Miss Rich

  21. 21
    喵喵 Unknow Unknow 說道:

    野兔拍的很棒耶
    看起來好好吃喔~
    會讓人流口水耶(趕快擦一擦)
    呵呵~

  22. 22
    hare48 說道:

    是呀!連位子都找不到了
    自己搬桌子還比較快

  23. 23
    hare48 說道:

    謝謝你!
    偶爾吃就好了,我也是很久很久才會吃一次

  24. 24
    hare48 說道:

    嗯…
    妞都吃不正常的嗎?

  25. 25
    hare48 說道:

    人少去吃就算了,不值得排隊呀!
    因為位子不好找,又要等很久
    但不知人少時,味道會不會變正常

  26. 26
    hare48 說道:

    是呀!海神說的沒錯
    很希望可以再吃到原來的美味

  27. 27
    hare48 說道:

    哈哈,對於以前沒來吃過的遊客,我想是不會排斥林臭豆腐的
    誰叫它是有名老店呢

  28. 28
    hare48 說道:

    嗯,不過還是會期待人少時會不會變正常!哈哈
    因為以前吃到的口味真的很棒

  29. 29
    hare48 說道:

    喔喔,我對吃素還真不是很瞭
    有人說可以吃蛋,也有人說不能吃
    搞不太懂,哈哈

  30. 30
    hare48 說道:

    來,衛生紙遞上!
    呵呵

  31. 31
    lisa20081007 Unknow Unknow 說道:

    我也很愛臭豆腐呢
    有些店生意好口味就變了> <
    不過看起來很好吃耶~

  32. 32
    emily005 Unknow Unknow 說道:

    正常來說~好像人少時,味道會變正常才對!
    就像漁行黑輪一樣,我也假日去吃過,
    點兩支,一支正常一支不正常!

  33. 33
    hare48 說道:

    其實也蠻好吃的啦!
    只是吃過四年前的美味,一時無法接受

  34. 34
    leo66655 Unknow Unknow 說道:

    我跟你說喔~我從小就是個小胖子,
    後來出了社會因為工作的關係胖得更厲害嚕!
    聚餐與應酬一週總有個三、四次,
    吃飯、喝酒成了例行公事,不到一年體重增加了11kg,
    身材更加走樣變形,西裝褲愈來愈緊,西裝外套愈來愈不合身,
    漸漸的,我愈來愈害怕照鏡子,愈來愈不想面對自己的體態問題!
    直到今年三月遇到一個非常關心我的人,
    他真的超厲害的!不但已經幫很多有決心的朋友瘦下來
    更棒的是到了現在,經過他的專業,我體重已經降了19kg,
    哇!以前我真的連呼吸都會胖,現在真的覺得那是上輩子的事情了!呵呵~
    http://17so.94fitness.com (請用IE瀏覽器開啟)
    跟您分享教練的網站,可預約諮詢,我認為真的每個人都可以!

  35. 35
    hare48 說道:

    好像都是這樣耶
    不過我是真的希望臭豆腐有原本的美味呢!

  36. 36
    sincere2030 Unknow Unknow 說道:

    真是人間美味啊…不過我不能吃

  37. 37
    hare48 說道:

    為什麼不能吃呢?

  38. 38
    百里幻雲 Unknow Unknow 說道:

    很多時候~~
    因為生意變好了~品質反而下降了~
    為了敢時間~~

  39. 39
    MILK0918 Unknow Unknow 說道:

    MILK最喜歡炸的香香酥酥的臭豆腐了,
    加上一口泡菜,真是令人難以抵抗阿!
    不過很多有名氣的店都是這樣阿!
    一旦被介紹過了,有了名氣了,
    東西也跟著變難吃了…

  40. 40
    甜粿拔 Unknow Unknow 說道:

    超級好吃的~~當地人也很推薦這家

  41. 41
    小笠 Unknow Unknow 說道:

    看起來還是不錯的
    不過 我之前也沒吃過
    但是蠻多店家 在名氣響亮了之後
    反而有些走味 也不知道是什麼原因造成的

  42. 42
    hare48 說道:

    對呀,我覺得實在很可惜

  43. 43
    hare48 說道:

    還好這一家還不至於難吃,只是四年前會更好吃呢

  44. 44
    hare48 說道:

    對呀!來台東必吃美食之一

  45. 45
    hare48 說道:

    原先的作法,會花較多的時間,但味道會很特殊、好吃
    現在變快速了,只是味道少了一味

  46. 46
    Maize33 Unknow Unknow 說道:

    哇~
    看起來好好吃唷~

  47. 47
    annie7872 Unknow Unknow 說道:

    臭豆腐
    真好粗
    粗飽了
    去點點
    付你錢

  48. 48
    jack60455867 Unknow Unknow 說道:

    跑到台東吃臭豆腐~~~
    那一定很好吃吧!!!
    油錢就可以在台南
    買好多份臭豆腐了呀~~~~

  49. 49
    hare48 說道:

    這家在台東很有名唷!
    有機會可以去試試

  50. 50
    hare48 說道:

    呵呵!請多吃一點呀!

  51. 51
    hare48 說道:

    哈哈,其實這家是經過才去吃的!

  52. 52
    happyrun Unknow Unknow 說道:

    始終如一的品質……會永遠深深烙印在客人心裡
    讓人懷念不已

  53. 53
    hare48 說道:

    嗯,好吃最重要了

  54. 54
    fotojo Unknow Unknow 說道:

    好久好久沒吃了,我想在國外實在很難推這『香味四溢』的台灣美食。
    我在這裡看discovery,有一個節目是主持人到全世界吃當地奇特食物,到了台灣的『獨臭之家』吧?點的臭豆腐棘皮蛋,結果那位美國主持人向老闆致意,因為打敗了他,臭豆腐是他走遍全世界唯一吞不下去的食物。哈哈!他們實在不懂這美味的門道!

  55. 55
    denny Windows Vista Internet Explorer 8.0 說道:

    這間超好吃的 咬進去有九層塔的味道

    每經過台東必到

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