六月16

在這冷天裡喝了「Jacques Torres Chocolate」的熱可可,暖了身子準備起身至「Grimaldi’s Pizza」吃披薩囉,也在這裡跟Lica夫妻倆會合,分享一下我們這幾天的心得

布魯克林區的Grimaldi’s Pizza是間手工碳烤披薩,知名度非常地高,一到用餐時間總是大排長龍的,而我們一早開始營業就先來店裡,所以就可以先避開排隊人潮囉

#01 看到這堆排隊的人潮,心想著我們還好早點來了

#02 在街角的白色建築,Grimaldi’s Pizza就在這兒了

#03 帶位後先上了飲料單,先點杯飲料囉

#04 然後就是點Pizza,先選要一般的Pizza或是White Pizza,然後選尺吋,最後挑加料的部份就大工告成

#05 店內的空間不少,但也很快就坐滿了

#06 看大家很認真挑選著配料

#07 我則是隨處拍拍照

#08 一樓是Pizza製做區,一旁也有用餐的區域

#09

#10 手工做的Pizza,還蠻花時間的

#11 從二樓可以往下看

#12

#13 我們的飲料是可樂,我的是聖誕版的可樂瓶耶,只是美國的可樂份量其實不大而且很貴呢

#14 這是White Pizza,上頭黑黑的是黑橄欖,很大顆,味道很重

#15 一般的Pizza,口味還不錯

#16 18吋的大小跟Costco一樣,但餅皮是薄脆的,口感不錯

#17 上頭的料是自己選的,所以每桌的Pizza都不一樣呢,看誰調的最好吃

#18 White Pizza 吃起來比較清淡點

#19 大家聚在一起都很開心呢

#20 但其實是我跟Lica老公在拍Pizza時,她們在拍我們

#21 薄脆的Pizza好吃

#22 這黑橄欖的味道太搶戲了,跟台灣Pizza上的黑橄欖不一樣

#23

#24 吃完下樓看到廚師正在做Pizza

#25 順便拍幾張

#26 窯烤的,最近在台灣也有一堆窯烤披薩

#27 一樓的吧檯區

#28 一邊是工作區

#29

#30

#31 最後再補一張大合照,Lica也熟英文,所以我們的Gina姐總算是可以喘口氣了

#32 接著我們前往一下個目的地囉!

Grimaldi’s Pizza
地址:1 Front St、Brooklyn, NY 11201
網站:http://www.grimaldis-pizza.com/locations
營業時間:星期一~日 11:30~22:30
臨近地鐵:High Street [A, C]
     York Street [F]

Grimaldi’s Pizza 地圖:

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